2003年11月

2003年11月30日

03.11.30 前回03.7.10
 地図中央の赤い十字が店の位置 

◇つくば中心から少し離れたところにある店。天龍本店とは店主同士が兄弟だといううわさ。半年ぶりに行った。

玄関入ると、すぐ右手のところに日替わり(小ちらし&太巻き)¥1000の実物が見本として置いてあった。

女性従業員に案内されて席に座ると、ランチメニューを見た。
・並ランチ¥750(茶碗蒸し・吸物付き)
・お好みランチ¥980(そば・茶碗蒸し・吸物付き)
・日替わり¥1000(サラダ・茶碗蒸し・吸物付き)
・上ランチ¥1390

日替わりランチと並ランチを注文した。

料理を待ってると、黒い服を着た人たちがぞろぞろ入店してきて、奥の座敷席に歩いていった。先にきた人たちは若い人が多かったので同窓会かとおもったら、後から年輩の人たちもいたので法事だったのかも。

ちょっと待って、日替わりと並ランチが運ばれてきた。

日替わりの小ちらしには、玉子・しめさば・まぐろ・すし海老・ほたて・たこ・きゅうりなどが入っていた。太巻きは、たくあんやきゅうりやイカなどが入っているオリジナルっぽい太巻きだったが、前回の穴子の太巻きの方が好きだったなあ。

並ランチには、マグロ・すし海老・玉子・イカ・などにぎり6かんとかんぴょうと梅しその細巻きが2つづつ入っていた。

茶碗蒸しの器が、モダンなものに変わっていた。吸物は、しょうゆ味が効いててちょっと田舎風の感じ。

この少し前、下広岡にある天龍本店に行ったが、つくば学園店とは、メニューはほぼ同じだったが、茶碗蒸しと吸物はしょうゆベースの素朴な味付けだった。また、ホタテのにぎりも、同じに見えたが食べたら風味が違ってて、どうしてこんなに違うんだろうって思った。

つくばといっても、立地条件や客の好みによって、たとえ同じ店でも支店によって味にも違いがあるみたいなので、しっかり各店の特徴を把握して、使い分けると便利かも。おすすめ度7.3.

◇11:00〜15:00(毎日)     
◇並ランチ¥750、お好みランチ¥980、日替わり¥1000、上ランチ¥1390など。
◇カウンター席7、お座敷席4畳半×2、8畳×2 ◇駐車場…14台くらい


日替わりランチ¥1000


並ランチ¥750 



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2003年11月29日

03.11.29  前回03.6.7
 地図中央の赤い十字が店の位置

◇お昼を営業してる日は、道路脇に2つ出ている『定食』の看板がちょっと目立ってる。

店頭にある黒板に本日のメニューが書いてあった。
・酒呑童子定食(日替わり)¥850
・豚生姜焼き定食¥750
・チキンカツカレー定食¥700
・アジ開き焼定食¥650
・名物タイづけ丼定食¥650。
 税込、コーヒー無料(セルフ)

玄関戸を開けて入ると通路みたいな空間で、両脇に水槽が並んでる。水槽はどれも錆みたいな茶ばみなどがあったが、よ〜く見ると鰺やカニがいた。この魚たちを料理に使ってるのかも。

さらにその先の戸を開けると、目の前にレジ、左側にテーブル席、カウンター席、お座敷席があり、右側は、お座敷席(2部屋あるみたい)になってる。

使い込んだ感じの建物は、窓の障子戸で日中でも薄暗く、壁に短冊メニューがいっぱい貼ってあり、記名してある焼酎のボトルや一升瓶が棚や床に置いてあって、いかにも居酒屋っぽい雰囲気。以前より明るい色の座布団になっていた。

お座敷席の隅に置いてある水が透明な水槽には、熱帯魚やちっちゃな海老が住んでいた。

この店は、店主らしき40代後半くらいの髭の男性と20代くらいの男性と女性で切り盛りしてるみたい。男性2人が調理を、女性が接客を担当してるみたい。

酒呑童子定食¥850は下記のおかずから2品選べる。○印のを選んで注文した。
 ・オクラ肉巻きフライ  ○
 ・にんにくの芽炒め   ○
 ・あおやぎ酢みそ
 ・マグロかつ
 ・もつ煮込み
 ・しゃけハウス焼き
 ・揚げギョーザ

割と早く料理がきた。選んだおかず2品の他に、スパゲッティサラダ、刺身4点盛(カンパチ、たこ、あおやぎ、いわし)、ぶり大根(たぶん)、冷や奴、茶碗蒸し、ごはん、みそ汁、漬物の付いてて豪華。

オクラの肉巻きフライとにんにくの芽炒めはできたてみたいで温かかった。ぶり大根の魚はブリみたいだったが、不思議なことにニシンのような味だった。茶碗蒸しは、ちょっとかためだった。

食後に、デザート冷凍ライチが運ばれてきたので、楊貴妃になった気分で食べた。

こんなに品数が多いと、食べる時に困っちゃう〜。おすすめ度は7.3。

◇11:30〜14:00(水・木・金・土)
◇酒呑童子定食¥850、など
◇カウンター席3、テーブル席6人×3、お座敷席4人×4、他個室◇駐車場…10台


↑玄関


↑酒呑童子定食¥850 



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2003年11月28日

03.11.28   前回03.5.13 
土浦学園線沿い  地図中央の赤い十字が店の位置  
つくば市松代2-7 -1 TEL029-851-2837

◇マンション1階のテナントの1つ。玄関に大きなタヌキが立っていて、居酒屋の赤い提灯もぶら下がっている。

店頭には、昼の定食内容が書いてあるホワイトボードが出てた。この日はおまかせ(日替わり)定食が熟成メンチカツ定食(まぐろ刺付)¥780で、お得な定食が三品刺盛定食\1000、生カキフライ定食\900とあった。

外から中が見えず、入りにくい感じだが、夫婦と接客の女性1人でやってるこぢんまりした店なので、常連さんも多いみたい。

入ると、正午前のためかまだ混んでなかった。接客の女性従業員がお茶を持ってきてくれたので、おまかせ定食¥780とカキフライ定食¥900を注文した。

料理を待ちながら、店内にあるランチメニューをながめてたら(店頭のホワイトボード以外にも、ランチメニューはいろいろある)海鮮丼が載ってなくて、イカフライ定食の値段が少し上がっているなど、以前より少し改訂されていた。
・おまかせ定食¥780
・竹味定食¥1000
・コロッケ定食¥680
・さば塩焼き定食¥760
・ほっけ塩焼き定食¥770
・イカフライ定食¥800
・とんかつ定食¥880
・豚しょうが焼き定食¥880
・まぐろ丼定食¥900
・三品刺身定食¥1000

あまり待たずに料理がきた。トレイに、メンチカツ(玉子焼き、ポテトサラダ付き)、まぐろ刺身、ごはん、みそ汁、冷や奴、漬け物が載っていた。メンチカツは、揚げたてでジューシーだったが、私には少し油っっぽい感じ。いつもお手製だった玉子焼きは、この日のは市販品のようだった。

生カキフライ定食\900には揚げたてのカキが6つ盛り付けてあった。鮮度いいカキだったようで、濃厚な味がした。やっぱり新鮮がいい魚介類は味も違う。

店主は注文受けると、1人で段取りよく料理を仕上げていく。ここのみそ汁は、かつおの風味豊か。

厨房の2つの換気扇についた油が滴って新聞紙で受けていたが、店の繁盛ぶりを物語るよう。おすすめ度7.4。

◇ランチタイム 11:30〜14:00頃?(月〜金) 日定休
◇おまかせ定食¥780、コロッケ定食¥680、イカフライ定食¥800,竹味定食\1000など。
◇テーブル席4人×1、カウンター席6、お座敷席4人×4 ◇駐車場 共同で約10台


↑玄関


おまかせ(熟成メンチカツ定食まぐろ刺付)\780

生カキフライ定食\900 



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2003年11月27日

03.11.27 前回03.5.15  
肉のハナマサ並び  地図中央の赤い十字が店の位置

◇昔、天鈴という天ぷら店だった店舗にある中華店。半年ぶりで行った。午後1時のちょっと前に着いたら、お昼の客が一巡した後らしく、そんなに混んでなかった。

店内には、赤いビニール製のテーブルクロスのかかった四角いテーブル席と白いテーブルクロスかかった丸いテーブル席がある。

ランチメニューは定食系¥900が3種(コーヒー付き)
・豚肉とピーマンの細切り炒め
・魚の辛味煮
・五目あんかけごはん

麺類が4種¥1000(杏仁豆腐付き)
・四川風もやし麺
・五目かたやきそば
・海鮮かたやきそば
・海鮮ワンタン麺

豚肉とピーマンの細切り炒め¥900を注文した。

1時を過ぎると、たてつづけに女性グループや男性客などが入店してきて、こぢんまりした店内はすぐにいっぱいになった。

ちょっと待って、料理、サラダ、ごはん、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐をのせた半月盆が運ばれてきた。

厨房にいる店主は、注文受けると、あらかじめ準備してある食材を中華らしい手早さで調理しているので、運ばれてきた料理は作りたての熱々だった。

豚肉の細切り炒めは、豚肉(しっかり下味が付いていた)、たけのこ、ピーマンが入っていて、市販の素とは違うバランスのとれたプロの味付けのものだった。

スープは、塩味控えめであっさりた味だった。これに定番のサラダ、ザーサイとまったり甘い杏仁豆腐がついてるので、ボリュームは充分って感じ。

夏よりランチが中華らしいメニューだったので楽しめた。bィすすめ度7.6。

◇ランチタイム 11:30〜14:00(月ー金)
◇平日ランチ、定食系メニュー3種各¥900(ご飯・スープ・ザーサイ・サラダ・杏仁豆腐・コーヒー)。麺類3種各¥1000(麺類はコーヒーつかない)
◇2人用×3、4人用×2、5人用円卓×1。奥には、個室 ◇駐車場…7台くらい


↑玄関


↑店内


↑B定食¥900 



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2003年11月25日

03.11.25  前回03.5.23 
 地図中央の赤い十字が店の位置
つくば市赤塚449 TEL029-837-0449

◇土浦野田線沿いにある和風のはんなりした雰囲気の居酒屋。半年ぶりに行った。最近、店頭に料理の写真入りの看板などが出ていて、ようやく甘味処と間違えないようになってきた。

クラブ風の黒い玄関戸を開けて入ると、下足棚のある玄関になっていて、そこで靴を脱いで棚に収納し、奥のもう1つの引き戸を開けて店の中に入る。

店内は左手がカウンター席、右手がお座敷で、和風の壁紙や照明を用い、女性らしいしっとりした雰囲気になっている。

ランチメニューは1種¥800(日替わりみたい)。いつも、内容や実物は掲示されてないが、刺身と揚物がついてて充実感のある定食(コーヒー付き)なので、何も聞かずにそれを注文した。

カウンター席には1人で来てる男性が、お座敷には女性の4人グループが食事をしていた。

そんなに待たずに料理がきた。
定食の内容は、刺身2種(まぐろと白身魚)、鯖っぽい魚のフライ、ぶり大根、ごはん、みそ汁、漬け物だった。

刺身が鮮度がよくて、作りたてのぶり大根は温かい味がした。おすすめ度は7.7。

◇ランチタイム 11:30〜14:00(月〜金) 日定休
◇ランチ1種\800(コーヒー付き、税込)
◇お座敷席4人×6、カウンター席14 ◇駐車場…約10台


↑店内(カウンター席)


↑ランチ¥800(コーヒー付き) 



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